| |
Whirlpool padomi
Ja Jūsu mikroviļņu krāsnij ir tvaicēšanas funkcija, tad lēcas un kraukšķīgos cukurzirnīšus var pagatavot ar šīs funkcijas palīdzību. Speciāli piemērotā katlā, kas ir mirkoviļņu krāsns aksesuārs, ieber Lēcas un pārlej ar ūdeni. Katlam uzliek vāku un gatavo ar funkciju Steam/Boil (tvaicēt/vārīt), ar nepieciešamo lēcu pagatavošanas laiku. Kraukšķīgos cukurzirnīšus var pagatavot līdzīgā veidā: Izber zirnīšus uz tvaicējamā režģa un ielej ūdenī tvaicējamā traukā. Uzliek vāku un tvaicē 2-3 minūtes ar funkciju Steam/Boil (tvaicēt/vārīt).
|
|
|
|
|
|
| |
Lēcu un kraukšķīgo cukurzirnīšu salāti ar fetas sieru
Gatavošanas ilgums
: 25 minūtes
Pagatavošana
: 10 minūtes
Sastāvdaļas
Porcijas 4
200g Puy lēcu, 250g ķiršu tomātu, 1ēdamkarotekarote Balsamico etiķa, 1 sarkanais sīpols, 200g sakapātu kraukšķīgo cukurzirnīšu, 150g fetas siera, sasmalcināts mazs piparmētru lapu saišķītis. Mērce: 2 1/2 ēdamkarotes Balsamico etiķa, 5ēdamkarotes olīveļļas
Pagatavošana
Uzsildīt krāsni līdz 200°C. Pagatavo lēcas, saskaņā ar paciņas norādīto instrukciju, līdz tās kļūst mīkstas. Nokāš no lēcām ūdeni un izliek tās uz servējamā trauka. Vienlaicīgi uzliek ķiršu tomātiņus uz cepešpannas un viegli apslacina ar Balsamico etiķi un eļļu. Cepešpannu ievieto krāsnī uz 20-25minūtēm. Kraukšķīgos cukurzirnīšus tvaicē 3-4 minūtes, līdz tie ir gatavi un atdzesē aukstā ūdenī. Zirnīšus pievieno lēcām kopā ar kapātu sarkano sīpolu un sasmalcinātām piparmētru lapiņām. Pagatavo mērci, sajaucot visas sastāvdaļas un pievienojot sāli pēc garšas. Pārlej mērci pāri lēcām un iecilā to pagatavotajos salātos. Rotā ar ceptajiem ķiršu tomātiņiem un Fetas sieru.
|
|
| |
 |
|
|
